近日,風(fēng)靡中國大陸及臺(tái)灣地區(qū)的茶飲品牌,正相繼登陸日本。由于各式茶飲的色澤及香氣豐富多樣,還可享受與各種水果搭配,在日本已頗具人氣。
從中國創(chuàng)立的茶飲品牌店“奈雪的茶”已于7月在大阪道頓堀開設(shè)了日本國內(nèi)一號(hào)店,售賣使用自家公司旗下茶園的茶葉制作的約30種飲品。其主打產(chǎn)品為添加了應(yīng)季水果的水果茶飲,其中“霸氣芝士草莓”榮登銷售榜首,這是一款在茉莉花茶中加入攪拌過后的草莓,再覆上略帶咸味的沫狀芝士奶蓋的飲品,已經(jīng)成為了該店最具人氣的產(chǎn)品。
目前“奈雪的茶”在中國和新加坡約有350家店鋪,并計(jì)劃在日本主要以城市為目標(biāo)增加店鋪。
8月20日,臺(tái)灣茶飲專賣店“歇腳亭”在日本國內(nèi)的一號(hào)店在東京新宿區(qū)開業(yè),并推出了5種純茶飲以及添加了牛奶及水果的飲品。
于1992年在臺(tái)灣創(chuàng)立的“歇腳亭”,如今在亞洲及歐美等地開設(shè)了多達(dá)500家以上的店鋪。其日本運(yùn)營公司的社長小林哲在當(dāng)日的記者會(huì)上充滿干勁地說道:“我們的品牌以年輕人群為中心,致力于滿足那些存在著雖然不能喝咖啡、對(duì)咖啡感到厭倦但是喜歡咖啡店人群的需求。我的目標(biāo)是創(chuàng)建茶飲版星巴克,希望在日本國內(nèi)將店鋪增加至500家。”
這樣的“茶飲咖啡店”之所以會(huì)迅速在世界范圍內(nèi)擴(kuò)張,想必此前登陸的臺(tái)灣珍珠奶茶熱潮是其推動(dòng)原因之一。然而由于產(chǎn)品不斷更迭,珍珠奶茶的人氣終有一天會(huì)散去,兩家店鋪都在主推珍珠奶茶之外的飲品菜單。