世界上很多人都對日本酒青睞有加,現(xiàn)在不僅在日本,很多國家都有了專為日本酒而設(shè)的酒窖。之前大家喝日本酒,大多都直接飲用,對日本雞尾酒的形式并不熟悉。不過因?yàn)橐咔榈脑?,很多人在家的時(shí)間變多了,由于日本雞尾酒的調(diào)酒方式簡單、口感尚佳,于是喜歡日本酒的人在宅家期間,開始流行日本雞尾酒的喝法,享受日本雞尾酒的方法備受矚目。
日本酒是指日本“清酒”,日本雞尾酒,顧名思義是使用清酒調(diào)制的雞尾酒。世界上有使用各種酒調(diào)制雞尾酒的配方,但是對日本雞尾酒了解的卻不多,因?yàn)殚L久以來,日本酒的傳統(tǒng)飲酒方式都是直接飲用的。不過近年來,日本酒的味道有所變化,飲酒的方式也隨之改變,日本雞尾酒開始受到關(guān)注。
日本酒雞尾酒的魅力之一就是調(diào)酒方法簡單。 日本酒本身有足夠的甜味,所以不需要加入糖漿等甜味劑,只要適當(dāng)加入其他味道,如酸味的東西等,一杯雞尾酒就做好了。
另外,日本酒的酒精含量比較高,這也是日本雞尾酒的魅力所在。即使在酒里加入了其他調(diào)味飲料及冰塊稀釋時(shí),由于酒精濃度較高,所以酒本身的味道依然會被保留。
日本雞尾酒可以直接加冰塊、加水、加蘇打水等,濃度可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整。也可以在日本酒鐘加冰塊再加入檸檬汁、甜橙汁、葡萄汁等,調(diào)制成女孩子也喜歡的味道。也可以試試加入冰淇淋、咖啡或者各種日本“調(diào)料”等,可以充分發(fā)揮調(diào)酒的天賦,在家也可以享受雞尾酒的味道,是很幸福的感覺吧。還可以一并品酌日本雞尾酒,一并搭配炸雞、火鍋、關(guān)東煮等食物,一年四季都有不同的體驗(yàn)。
所以說調(diào)制日本雞尾酒很容易,拓寬了日本酒的新喝法,可以讓更多的人享受日本雞尾酒帶來的愉悅感受。特別是一些平時(shí)不喝日本酒的人也可以嘗嘗。
在享受日本雞尾酒的時(shí)候,可以在寬敞的客廳,窩在大沙發(fā)里,或在餐桌上擺放時(shí)尚的餐具和玻璃杯,也可以親自下廚,準(zhǔn)備美味的料理。當(dāng)然在做飯的時(shí)候,也很享受寬敞的整體廚房或開放式廚房。 其實(shí)日本酒適合各種各樣的料理,日本酒雞尾酒更是如此,與之搭配的可以是各種各樣的美食組合,所以配有功能性高的廚房空間就更完美了。
日本的房子雖然面積不大,但貴在布置精致,在寬敞的廚房烹飪美食,在有格調(diào)的客廳享受日本雞尾酒,這樣的生活真是太美好了!