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隨著新冠肺炎疫情在日本的不斷擴(kuò)大，日本首相安倍晉三于4月7日發(fā)布了“緊急事態(tài)宣言”，呼吁民眾做好居家隔離，避免不必要的外出。因此民眾增加了在家吃飯的頻率，采購(gòu)食材自己回家做飯就成為了日常。而聽(tīng)聞“增加免疫力就是對(duì)抗病毒最好的方法”，于是能夠增強(qiáng)免疫力的食品便開(kāi)始在日本熱銷(xiāo)，比如本身就受到日本大眾喜愛(ài)的納豆，又一次成為了熱銷(xiāo)食品。
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以出產(chǎn)納豆而聞名的日本茨城縣，在疫情初期一直都沒(méi)有出現(xiàn)新冠病毒的確診病例，因此很多人認(rèn)為這是當(dāng)?shù)鼐用癯３约{豆的效果，于是出現(xiàn)了搶購(gòu)納豆的情況。搶購(gòu)導(dǎo)致了東京都的一些超市內(nèi)納豆供不應(yīng)求，最后超市不得不推出限購(gòu)措施，規(guī)定一人限購(gòu)一份。
此外，據(jù)日本一家大型食品制造商透露，3月份納豆的出貨量相比2019年同期增加了2成，很多超市貨架上的納豆都很快被搶購(gòu)一空。
