隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，生活節(jié)奏不斷加快，以及單身家庭不斷變多，全職主婦們照顧家庭和養(yǎng)娃的壓力不斷增加等情況下，日本的速食業(yè)急速發(fā)展，在日本做什么飯、吃什么飯已基本不會(huì)成為問題。那日本的速食業(yè)有多發(fā)達(dá)呢？日本人講究做事做到極致，對(duì)于速食品的研究也一樣。

在日本常常可以看到主婦們準(zhǔn)備的花式便當(dāng)營(yíng)養(yǎng)美味又精致，里面有大蝦天婦羅、魷魚香腸、可樂餅、蔬菜沙拉、西蘭花等等，想必認(rèn)真做這樣一份便當(dāng)需要準(zhǔn)備很長(zhǎng)的時(shí)間吧？其實(shí)不然，如果您隨便逛逛日本的超市和便利店，就會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多食材的半成品售賣。比如大蝦天婦羅的蝦，就已經(jīng)處理干凈并使用面糊及面包糠裹好了，一條一條碼放在盒子里出售。買回家后只需用油煎熟，即可呈現(xiàn)出口感上佳的黃金天婦羅大蝦了。同時(shí)可樂餅、漢堡肉、香腸、炸魚、雞塊等食物也均類似如此。

再比如蔬菜沙拉里面的紫甘藍(lán)絲、圓白菜絲、胡蘿卜絲等等各種混合的蔬菜，如果一樣一樣地切絲也是很費(fèi)時(shí)間的對(duì)吧？但其實(shí)在日本也有單獨(dú)出售的混合蔬菜絲，只需回家澆上沙拉醬拌一下就可以了。就連西藍(lán)花、荷蘭豆等蔬菜，也有處理好的速凍食材，省去了大家擇菜、洗菜、切菜等步驟，直接加熱后即食，食用起來(lái)非常方便，而且同時(shí)也能最大限度的保持蔬菜的新鮮。

此外，日本的半成品調(diào)料也眾多，比如說(shuō)麻婆豆腐料、青椒肉絲料、咖喱醬及意大利肉醬等全部都做成了半成品。想吃麻婆豆腐，僅需將豆腐煮熟并與料理包混合后即可出鍋；意大利面也是將面煮熟后，再將加熱過的肉醬與面攪拌后即可食用，全程僅數(shù)分鐘；還有一些速凍意面、擔(dān)擔(dān)面等，僅需用微波爐加熱后即可食用，以及速凍煎餃、燒麥、小籠包等，也都是加熱即食。此外還有各種湯類，簡(jiǎn)單到僅需加熱水就可以完成一碗美味的湯羹了。

與此同時(shí)，在日本的超市和便利店里，盒飯、飯團(tuán)、沙拉等種類也非常豐富，除了容易存放的各種類的方便面以外，據(jù)說(shuō)現(xiàn)在還有可以“吸”的飯團(tuán)，是社畜們充饑的新寵，10秒即可解決吃飯問題。

日本的速食品種類太多，不僅食用簡(jiǎn)單方便而且還營(yíng)養(yǎng)美味，經(jīng)過簡(jiǎn)單烹飪即可上桌食用，普通人也可以成為料理大師。這樣的速食品，不僅適合主婦和單身人士，更是懶人們的福音。實(shí)際上，社會(huì)越發(fā)達(dá)，速食行業(yè)的發(fā)展就越快速，市場(chǎng)對(duì)于速食的需求也越大，這應(yīng)該就是速食在日本如此普及的原因了。因?yàn)樗偈车漠a(chǎn)品種類繁多，日本主婦們呈現(xiàn)在影視作品、各網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及實(shí)際生活中的精致大餐的秘密即是如此了。就連廚藝小白通過這些速食產(chǎn)品，也可以輕松變身大廚。當(dāng)做飯這件事變得簡(jiǎn)單，那么好好吃飯也就容易實(shí)現(xiàn)了，飯吃得好了，生活也就變得輕松了。可以說(shuō)速食改變了人們是生活方式，更是提高了生活的幸福指數(shù)，您說(shuō)不是嗎？