同時，“飯后一支煙”是很多男性客人的習(xí)慣，那煙頭扔哪兒？大多數(shù)和風(fēng)日式民宿通常是木制結(jié)構(gòu)的，在房子內(nèi)吸煙是被禁止的，如果因為吸煙引發(fā)火災(zāi)的話，那損失可大了。如果想吸煙的話，大可移步去院子里吞云吐霧，只是煙頭一定要確保完全熄滅后才可以扔掉。而很多人為了保護(hù)庭院的干凈，索性把煙頭扔在院子外面的道路上，這是萬萬不可的。其實煙頭算廚余垃圾，扔在廚房的垃圾袋里就可以了。

對很多中國人來說，在民宿做飯很簡單，備菜、洗洗涮涮都是手到擒來的事，只是在扔垃圾時需要費點腦子。廚房本就是產(chǎn)生垃圾最多的地方，這些垃圾基本上分為可回收、可燃、不可燃三類。

比如牛奶盒、飲料瓶、紙箱紙袋等都是可回收的，不過牛奶盒一定要沖洗干凈、晾干、用剪刀剪開鋪平或踩扁，紙箱也要撕掉膠帶裁開鋪平和其他紙類資源一樣，整理好用繩子捆綁好才可以。瓶瓶罐罐也要沖洗干凈后分類碼放在回收箱或透明塑料袋里。必須注意的是，塑料瓶的瓶蓋要提前擰下來，包裝塑料紙也要撕下來，瓶子踩扁后才能扔。

還有裝食物的餐盒、托盤、方便面塑料杯、油瓶等也需要清洗干凈作為塑料可回收，也可以作為可燃垃圾，分別用透明垃圾袋分裝好即可。其實在日本，有時侯算不算可回收資源常常很難分清楚，但是，至少可燃垃圾和不可燃垃圾一定要分清楚。

廚房的可燃垃圾很好分辨，比如爛菜葉食物殘渣等，可以用過濾容器或過濾網(wǎng)瀝干水后再丟棄，還有用過的廚房紙、空的塑料油瓶、關(guān)東煮的竹簽（要用紙包好）、海綿刷碗布、保鮮膜等也屬于可燃垃圾。還有廢食用油，可以用紙吸收油品，或是等油凝固成塊以后一并放在透明垃圾袋里作為可燃垃圾丟棄就好。

不可燃垃圾要與可燃垃圾分開裝袋，比如玻璃啤酒瓶的金屬蓋、做蛋撻的錫紙、用壞的金屬或陶瓷類的鍋碗瓢盆、用紙包好的菜刀、更換的舊燈泡，金屬罐頭盒、放過氣的簡易瓦斯罐和長度在30厘米以內(nèi)的小電器等均是不可燃垃圾。

總之，可回收的紙類需要整理好用繩子捆綁好，可回收的瓶瓶罐罐需要先清洗再根據(jù)質(zhì)地分類后分別放在專用回收箱或透明垃圾袋中，可燃垃圾和不可燃垃圾也要分別裝在透明垃圾袋里系好袋口再扔掉。而透明垃圾袋也是花錢購買的，既要節(jié)約使用也不能一次裝太滿。扔垃圾也有指定丟棄的地點和時間。

看完了是不是感覺日本廚余垃圾分類好難，不過這倒是一個教育寶寶的好機(jī)會，從小養(yǎng)成少制造垃圾、重視垃圾分類的好習(xí)慣。短短幾天的出游行程，還是少制造一些垃圾，多體驗家庭出游的樂趣比較好。